Weinbau Brasilien

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In den letzten 15 Jahren erhielten Weine aus Brasilien vor allem durch die Vielzahl internationaler Auszeichnungen Aufmerksamkeit, obwohl die Gesamtproduktion verglichen zum Weltmarkt verschwindend gering ausfällt. Genau das macht saber den Geheimtipp-Charakter Brasiliens und der brasilianischen Weine aus.

Ein Großteil der brasilianischen Trauben ist in Form von Tafeltrauben und Traubensaft für den Weltmarkt bestimmt. Doch Brasilien produziert auch hochwertige Weine. Internationale Anerkennung erhält dieses Land als eine der weltbesten Regionen zur Sektherstellung.

Grund dafür sind nicht nur die zunehmende Professionalisierung des Weinbaus, sondern vor allem die günstigen klimatischen Gegebenheiten. In Teilen Brasiliens sind mehrmals pro Jahr Ernten möglich.

Brasilien unterteilt sich in fünf Weinbaugebiete, die einige tausend Kilometer voneinander entfernt liegen und dementsprechend unterschiedlichen klimatischen Bedingungen unterliegen.

  • Serra Gaúcha
  • Campanha
  • Serra do Sudeste
  • São Joaquim
  • Vale Rio Peixe
  • São Francisco Valley

Der Weinbau wurde Mitte des 16. Jahrhunderts durch die Portugiesen im Zuge der Kolonialisierung nach Brasilien gebracht. Heute werden eine Vielzahl an Rebsorten angebaut, darunter Gamay, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling, Gewürztraminer, Trebbiano, Prosecco und viele Muskateller-Sorten.

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