Diesen Monat: Lauciani Paul

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Lauciani Paul

  • promovierter Philologe
  • offizieller Verkoster und Instruktor für sensorische Analyse
  • Mitglied des technisch-wissenschaftlichen Komitees "Wein und Gesundheit"

Lauciani Paul wurde 1964 in Rom geboren. Der promovierte Philologe lehrt klassische Literatur, Griechisch und Latein und seit vielen Jahren den Umgang mit Essen und Wein in der italienischen Sommelier Association. Seit 1994 ist er Sommelier, offizieller Verkoster und Instruktor für sensorische Analyse. Gleichzeitig ist Lauciani Paul Mitglied des technisch-wissenschaftlichen Komitees "Wein und Gesundheit" und hat an einer Vielzahl italienischer TV-Shows teilgenommen. Auf Konferenzen zu Essen und Wein ist er in ganz Italien ein gern gesehener Redner.